Essen
Betriebsleiter (m/w/d)
CHEFS CULINAR Großküchentechnik richtet seit 40 Jahren als Fachabteilung des bundesweit führenden Lebensmittel-Großhändler CHEFS CULINAR modernste Gewerbeküchen ein.
Ob Hotellerie, Gastronomie oder Care, wir finden für jeden Anspruch die richtige Lösung – denn Kochen ist Handwerk, Kreativität und Präzision. Von 15 Standorten in Deutschland aus arbeiten unsere 300 Mitarbeiter (m/w/d) an individuellen und maßgeschneiderten Konzepten, mit denen wir neue Standards in der Großküchentechnik setzen. Unsere Arbeit endet nicht bei der Planung modernster Küchen an unseren 50 CAD-Arbeitsplätzen, sondern beinhaltet auch die Montage, Wartung und den schnellen Service beim Ausfall der Geräte durch unsere 80 geschulten Servicetechniker (m/w/d).
Sie möchten Verantwortung übernehmen, Prozesse gestalten und ein starkes Team führen? Dann sind Sie bei uns richtig!
Für unseren Standort Essen schaffen wir eine neue Führungsposition, die die bestehende Struktur gezielt ergänzt. Als Betriebsleiter (m/w/d) übernehmen Sie die Verantwortung für die Bereiche Service, Montage sowie verwaltungsnahe Themen und arbeiten eng und partnerschaftlich mit der Niederlassungsleitung und der Geschäftsleitung zusammen, um den Standort strategisch und zukunftsorientiert weiterzuentwickeln.
Ihre Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den innerbetrieblichen Bereich Betrieb, inklusive Ergebnisverantwortung für Umsatz, Rohertrag und Kostenstruktur
- Zusammenarbeit mit der Niederlassungsleitung zur strategischen Weiterentwicklung des Standortes
- Führung und Weiterentwicklung der Teams, inklusive Personalplanung, Recruiting, Vertragsverhandlungen und Mitarbeiterentwicklung
- Strategische Prozessoptimierung und Sicherstellung gesetzlicher sowie betrieblicher Vorgaben
- Verantwortung für die technische und innerbetriebliche Infrastruktur, einschließlich:
– Einführung und Betreuung von EDV-Systemen und ERP-Lösungen
– Fuhrparkmanagement sowie Gebäude- und Betriebseinrichtungen
– Organisation und Arbeitssicherheit - Vertretung des Arbeitgebers im Bereich Arbeitsschutz
Ihr Profil
- Eine abgeschlossene technische oder kaufmännische Ausbildung, idealerweise mit einschlägiger Weiterbildung in den Bereichen Technik, Betriebswirtschaft oder Führung – z. B. als Betriebswirt, Techniker, Meister oder durch vergleichbare Qualifikationen mit Leitungserfahrung
- Gute Kenntnisse im Arbeitsrecht sowie in relevanten gesetzlichen und betrieblichen Bestimmungen
- Erfahrung im Projektmanagement, Prozessoptimierung und Führung von Mitarbeitern
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Verantwortungsbewusstsein
- Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und digitalen Tools runden dein Profil ab
Unser Angebot
- Ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit Gestaltungsspielraum
- Kollegiales Arbeitsumfeld und kurze Entscheidungswege
- Flexibles Arbeitsmodell mit der Option auf einen mobilen Arbeitstag pro Woche
- Vergütung nach dem Groß- und Außenhandelstarif einschließlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksamer Leistungen, sowie Leistungen zur betrieblichen Altersvorsorge
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter
(z. B. Rabatte für Reisen u.v.m.)
Sehr gerne können Sie Ihre Bewerbungsunterlagen über unser Bewerberportal oder per E-Mail: hr-ccwest@chefsculinar.de einreichen.
CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG
Herr André Räder
Münchener Str. 48
45145 Essen